Várias atrações musicais e um saboroso roteiro gastronômico integram a programação da 4ª Festa da Tilápia, no município de Itacuruba, sertão pernambucano, a partir desta sexta (23). O evento segue até o sábado (24). Serão dois dias especialmente dedicados ao cultivo do pescado, uma das principais fontes econômicas da região, através das técnicas de criação da tilápia em tanques-redes.
Entre os destaques dos shows estão às bandas de forró Mastruz com Leite, Calango Aceso e Mel com Terra. As apresentações musicais começam a partir das 21h, no pátio de eventos, no Centro, ao lado do mercado municipal. Durante os festejos será montado um roteiro gastronômico em quiosques, barracas e nos restaurantes da cidade, valorizando os sabores da terra com a sutileza do filé da iguaria, para aquecer o turismo e gerar inúmeros trabalhos formais e informais.
Itacuruba descobriu excelentes oportunidades de negócios e geração de empregos, através da produção de tilápias nas águas do velho Chico. Hoje a região conta com associações e organizações dedicadas a utilizar tecnicamente o cultivo e o manejo do peixe, além de empresas especializadas, entre elas uma multinacional espanhola que exporta 85% da produção de filés do pescado, acima de um quilo, para países como Estados Unidos e na Europa. “A região já produz mais de 100 mil toneladas de tilápias por ano, por meio de tanques-rede em pleno Sertão, utilizando mão de obra local”, disse o prefeito Romero Magalhães Lêdo.
fonte:blog do carlos brito
Nenhum comentário:
Postar um comentário